L’Assiette printanière gourmande est une explosion de fraîcheur et de couleurs qui ravira vos sens. Ce plat léger, parfait pour les journées ensoleillées, met à l’honneur des asperges vertes croquantes, des œufs mollets fondants, des noisettes torréfiées et des copeaux de parmesan savoureux. En seulement 40 minutes, vous pouvez préparer cette entrée élégante ou ce plat principal léger qui impressionnera vos invités. La vinaigrette à la moutarde en grain et au vinaigre de cidre apporte une touche piquante qui rehausse l’ensemble. Que ce soit pour un déjeuner en plein air ou un dîner raffiné, cette assiette printanière s’adapte à toutes les occasions.