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Bricks apéritif croustillants

Bricks apéritif croustillants

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Les bricks apéritif croustillants sont l’option idéale pour émerveiller vos invités lors de vos soirées. Faciles à réaliser, ces délicieuses bouchées dorées, fourrées de jambon de poulet et de boursin fondant, séduisent par leur texture croustillante et leur saveur irrésistible. Que ce soit pour un apéritif chic ou une soirée décontractée en famille, ces amuse-bouches promettent d’ajouter une touche savoureuse à votre table. En un rien de temps, vous serez prêt à servir ces petites merveilles qui feront sensation auprès de tous.

Ingredients

  • Feuilles de brick
  • Jambon de poulet halal
  • Boursin
  • Emmental râpé
  • Œuf
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le boursin avec l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Ajoutez le jambon coupé en dés et l'emmental râpé, puis mélangez bien.
  3. Coupez chaque feuille de brick en trois bandes. Déposez une cuillère de farce au bout de chaque bande.
  4. Pliez les bricks en triangle ou en rouleau pour enfermer la farce.
  5. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  6. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.

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