Brochettes de Légumes Grillés
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- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Grillage
- Cuisine: Végétarienne
Ingredients
- Poivrons rouges
- Courgettes
- Champignons
- Oignons
- Tomates cerises
- Huile d'olive
- Ail émincé
- Herbes de Provence
Instructions
- Lavez et coupez les légumes en morceaux uniformes.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, les herbes, le sel et le poivre.
- Enrobez les morceaux de légumes avec la marinade.
- Montez les brochettes en alternant les légumes sur des piques.
- Préchauffez le gril à feu moyen et faites cuire pendant 10-15 minutes en retournant régulièrement.
Nutrition
- Serving Size: 1 brochette - 60g
- Calories: 70
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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