Cookies apéritif gourmands et croustillants
Découvrez nos Cookies apéritif gourmands et croustillants, une recette savoureuse qui transformera vos apéros en véritables festins. Ces délicieux biscuits salés allient le goût fumé du bacon de dinde, le crémeux du cheddar et le croquant des oignons frits pour une expérience gustative inoubliable. Parfaits pour toutes les occasions – que ce soit une soirée entre amis, un pique-nique ou un buffet – ces cookies séduiront à coup sûr tous vos convives. Faciles à préparer et personnalisables selon vos envies, ils deviendront rapidement un incontournable sur votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 14 cookies 1x
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Fusion américaine
Ingredients
Scale
- 100 g de bacon de dinde
- 80 g de cheddar râpé
- 40 g d'oignons frits
- 1 œuf
- 250 g de farine (approximatif)
- 125 g de beurre mou (approximatif)
- 1 c. à café de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire le bacon dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre mou, l'œuf, le sel et le poivre.
- Incorporez le bacon cuit, le cheddar et les oignons frits à la pâte.
- Formez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg