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Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

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Découvrez le Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable ! Ce dessert léger et fruité est idéal pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un anniversaire ou d’un simple plaisir sucré. Avec sa mousse crémeuse et ses framboises fraîches, il séduira vos invités à coup sûr. Facile à réaliser même pour les débutants, cette recette vous permettra de préparer un gâteau qui allie simplicité et élégance. Éveillez vos papilles avec ce délice qui se prépare en un rien de temps !

Ingredients

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  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 500 ml de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 40 g de maïzena
  • 200 g de framboises fraîches
  • Sucre glace pour la décoration

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  2. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine et le beurre fondu.
  3. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange.
  4. Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir.
  5. Pour la crème mousseline, chauffez le lait, mélangez les jaunes, le sucre et la maïzena, puis ajoutez le lait chaud. Faites épaissir sur feu doux.
  6. Montez le framboisier en alternant génoise, crème et framboises.

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