Frangipane façon brownies
Frangipane façon brownies : un dessert exquis qui marie la richesse du chocolat noir à la douceur de la poudre d’amandes. Ce gâteau fondant et moelleux est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou une fête en famille. Facile à préparer et adaptable selon vos envies, vous pouvez ajouter des fruits secs ou des épices pour personnaliser votre création. Chaque bouchée offre une texture onctueuse et un goût irrésistible qui séduira tous les palais. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: environ 9 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Fusion
Ingredients
Scale
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 100 g de poudre d’amandes
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu, puis ajoutez la farine et une pincée de sel.
- Versez dans un moule carré chemisé de papier cuisson.
- Préparez la frangipane en mélangeant le beurre mou, le sucre, l’œuf et la poudre d’amandes jusqu'à consistance lisse.
- Déposez des cuillerées de frangipane sur la pâte à brownie et marbrez légèrement avec un couteau.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir avant de découper.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 260
- Sugar: 20g
- Sodium: 75mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://saveurrapide.com/frangipane-facon-brownies/