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Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

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Le Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron est un dessert irrésistible qui marie simplicité et goût exquis. Ce gâteau moelleux, préparé avec des ingrédients mesurés uniquement à la cuillère, est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter entre amis ou une célébration en famille. Avec son parfum délicat de citron et sa texture légère, il saura séduire vos convives à chaque bouchée. En seulement 10 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson, vous obtiendrez un délice sucré qui mettra du soleil dans votre assiette. Que vous le serviez nature ou accompagné d’une touche de sucre glace, ce gâteau est une véritable gâterie qui ravira petits et grands.

Ingredients

Scale
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 12 cuillères à soupe de sucre
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 3 œufs
  • Le zeste d'1 citron
  • Le jus d'1 citron
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez le lait, l'huile, le zeste et le jus de citron ; mélangez bien.
  4. Incorporez progressivement la farine, la levure et le sel pour obtenir une pâte lisse.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, puis laissez tiédir avant de démouler.

Nutrition