Gâteau Flan aux Pommes
Découvrez le gâteau flan aux pommes, un dessert savoureux qui allie la douceur des pommes à la légèreté d’un flan moelleux. Que ce soit pour un repas familial, un goûter entre amis ou simplement pour satisfaire vos envies sucrées, ce gâteau saura séduire toutes les papilles. Facile à préparer et avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, il devient rapidement un incontournable de vos recettes. Chaque bouchée offre une texture fondante et une explosion de saveurs fruitées. Servez-le tiède ou à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes délicats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine Française
Ingredients
Scale
- 5 belles pommes
- 2 gros œufs
- 100 ml de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille, puis mélangez.
- Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pelez et tranchez les pommes avant de les incorporer délicatement à la pâte.
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7), versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 40 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 90mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
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