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Gâteau Fondant Chocolat & Mascarpone

Gâteau Fondant Chocolat & Mascarpone

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Le Gâteau Fondant Chocolat & Mascarpone est un véritable délice à savourer. Avec sa texture onctueuse et son goût intensément chocolaté, ce gâteau est parfait pour toute occasion, des anniversaires aux dîners entre amis. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, il séduira les amateurs de douceurs grâce à l’alliance parfaite du chocolat noir et du mascarpone. Une fois que vous aurez goûté à cette gourmandise, vous ne pourrez plus vous en passer !

Ingredients

Scale
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de mascarpone
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de farine

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis incorporez le mélange chocolat-beurre.
  4. Ajoutez le mascarpone et la farine en mélangeant délicatement.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 25 minutes.
  6. Laissez refroidir quelques instants avant de démouler.

Nutrition