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Gâteau Rapide et Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs

Gâteau Rapide et Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs

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Découvrez le Gâteau Rapide et Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs, un dessert simple qui ravira petits et grands grâce à sa texture légère et fondante. En seulement quelques minutes de préparation, vous obtiendrez un gâteau moelleux parfait pour toutes les occasions : goûter, anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Sa recette ne requiert que des ingrédients courants que vous avez certainement déjà dans votre cuisine. Agrémentez-le de fruits frais ou de chocolat pour une touche gourmande, et savourez ce délice qui ne manquera pas d’éblouir vos convives !

Ingredients

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  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 3 yaourts nature (375 g)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Beurre ou huile pour le moule

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule rond en le beurrant ou en l'huilant.
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Incorporez les yaourts nature au mélange et remuez bien.
  4. Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
  6. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau ; il doit ressortir propre.
  7. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

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