Découvrez notre gratin d’aubergines savoureux, un délicieux plat méditerranéen qui allie simplicité et richesse de saveurs. Cette recette met en avant la douceur des aubergines grillées, rehaussées par une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence et généreusement garnies de fromages fondus. Idéal pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce gratin est non seulement réconfortant mais aussi sain, grâce à ses ingrédients frais et peu gras. Facile à réaliser, il s’adapte à toutes les occasions et ravira les papilles des petits comme des grands. N’attendez plus pour faire entrer le goût méditerranéen dans votre cuisine !