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Kouign-amann Express

Kouign-amann Express

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Le Kouign-amann Express est une délicieuse interprétation rapide du célèbre dessert breton. Ce gâteau croustillant, à la fois sucré et salé grâce au beurre demi-sel, séduira vos papilles en un rien de temps. Parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou comme dessert, il se prépare facilement avec quelques ingrédients simples. En seulement 30 minutes, vous pourrez déguster ces mini kouign-amann dorés, idéaux à partager avec vos amis et votre famille. Laissez-vous tenter par cette douceur bretonne qui allie simplicité et gourmandise.

Ingredients

  • Pâte feuilletée : 1 rouleau
  • Cassonade : 100 g
  • Beurre demi-sel : 100 g
  • Jaune d'œuf : pour la dorure (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
  3. Tartinez la pâte avec le beurre ramolli puis saupoudrez de cassonade.
  4. Pliez la pâte en ramenant les bords vers le centre pour former un rectangle.
  5. Enroulez délicatement la pâte sur elle-même pour obtenir un rouleau.
  6. Découpez le rouleau en six morceaux égaux.
  7. Disposez-les dans un moule à muffins et enfournez pendant 30 minutes.

Nutrition