Le Meilleur Tiramisu à la Pistache
Le Meilleur Tiramisu à la Pistache est un dessert crémeux qui ravira vos convives à chaque occasion. Ce délice revisité combine la douceur du mascarpone avec la saveur envoûtante de la pistache, offrant une expérience gustative unique. Parfait pour un dîner entre amis ou pour se faire plaisir, ce tiramisu sans cuisson est simple à préparer et nécessite juste quelques heures au réfrigérateur pour développer ses arômes. Que vous le serviez dans des verrines individuelles ou en plat familial, ce dessert élégant ajoutera une touche raffinée à votre table.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: No-cook
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
- 12 biscuits à la cuillère
- 150 ml de lait d’amande
- 30 g de pistaches concassées
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (optionnel)
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le mascarpone et la pâte de pistache, puis mélangez.
- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- Trempez rapidement les biscuits dans le lait d’amande, disposez-les dans un plat ou des verrines, puis recouvrez d'une couche de crème à la pistache. Répétez l'opération.
- Saupoudrez avec des pistaches concassées et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1/8 de tiramisu
- Calories: 320
- Sugar: 26g
- Sodium: 55mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
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