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Muffins Déjeuner aux Oeufs : Une Délicieuse Alternative Santé

Muffins Déjeuner aux Oeufs : Une Délicieuse Alternative Santé

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Découvrez nos Muffins Déjeuner aux Oeufs : Une Délicieuse Alternative Santé, une option irrésistible pour commencer votre journée avec énergie ! Parfaits pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch entre amis, ces muffins savoureux sont chargés d’œufs, de légumes frais et de fromage. Faciles à préparer, ils se conservent bien et peuvent être personnalisés selon vos goûts. Que vous choisissiez d’ajouter des épinards, des poivrons ou des herbes aromatiques, chaque bouchée est une explosion de saveurs. En plus d’être délicieux, ces muffins sont nutritifs et riches en protéines, ce qui en fait un choix idéal pour un repas équilibré. Essayez-les dès aujourd’hui et régalez-vous à chaque occasion !

Ingredients

Scale
  • 6 œufs
  • 100 ml de lait
  • 1 tasse de légumes hachés (épinards, poivron, tomates)
  • ½ tasse de fromage (cheddar, feta ou mozzarella)
  • ¼ tasse d’oignons hachés (facultatif)
  • ¼ de cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre (pour graisser le moule)
  • Herbes fraîches au choix (comme le persil ou le basilic)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à muffins.
  2. Dans un bol, battez les œufs avec le lait jusqu'à homogénéité.
  3. Incorporez les légumes hachés, le fromage, les oignons, le sel et le poivre.
  4. Remplissez les moules à muffins aux trois-quarts.
  5. Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition