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Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four

Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four

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Les Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four sont un plat irrésistible qui séduira vos invités à chaque fois. Cette recette simple met en avant des légumes de saison rôtis à la perfection, révélant des saveurs délicieuses et une texture fondante. Facile à préparer, ce plat polyvalent peut être servi en accompagnement de viandes rôties ou comme plat principal végétarien.

Ingredients

  • Oignons
  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Épluchez et coupez les oignons, carottes et pommes de terre en morceaux uniformes.
  3. Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes.
  4. Étalez les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Rôtissez au four pendant 30 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson.

Nutrition