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Pain Express en 20 Minutes

Pain Express en 20 Minutes – Parfait pour les Pressés !

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Découvrez notre recette de Pain Express en 20 Minutes, parfaite pour ceux qui ont peu de temps mais souhaitent savourer un pain maison frais et croustillant. Ce pain, sans levée ni pétrissage complexe, est idéal pour accompagner vos plats ou pour être dégusté seul avec un filet d’huile d’olive. En seulement 20 minutes, vous obtiendrez une délicieuse croûte dorée et une mie moelleuse qui ravira toute la famille. Que ce soit pour un repas improvisé ou un encas rapide, ce Pain Express deviendra vite un incontournable de votre cuisine !

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine (blé, épeautre ou semi-complète)
  • 150 ml d'eau tiède
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
  3. Ajoutez progressivement l'eau tiède et l'huile d'olive tout en remuant.
  4. Pétrissez légèrement pendant 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Formez le pain selon vos préférences et réalisez quelques incisions sur le dessus.
  6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré.

Nutrition