Pain Express en 20 Minutes
Vous rêvez d’un pain fait maison mais manquez de temps ? Découvrez notre Pain Express en 20 Minutes, une recette simple qui vous permettra de déguster un pain moelleux à la croûte croustillante en un rien de temps ! Parfait pour accompagner vos plats ou pour un encas improvisé, ce pain se prépare avec des ingrédients basiques que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, cette recette va devenir votre alliée incontournable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Baking
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 250 g de farine (blé, épeautre ou semi-complète)
- 150 ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure chimique (ou ½ sachet de levure boulangère instantanée)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez progressivement l’eau tiède et l’huile d’olive, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez une boule ou un pain allongé et déposez-le sur la plaque.
- Incisez le dessus du pain avec un couteau.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux au tapotement.
- Laissez tiédir avant de couper.
Nutrition
- Serving Size: 1/6 du pain (environ 70g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 340 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg