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Pâte à tarte rapide

Pâte à tarte rapide

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La pâte à tarte rapide est la solution parfaite pour tous vos plats salés ou sucrés. En moins de 15 minutes, vous obtiendrez une croûte légère et croustillante qui saura séduire vos invités. Que ce soit pour une tarte aux pommes réconfortante ou une quiche savoureuse, cette recette simple et adaptable fait gagner du temps tout en offrant une base délicieuse pour vos créations culinaires. Avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous, n’attendez plus pour essayer cette pâte incontournable et impressionnez vos proches lors de votre prochaine rencontre !

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre froid coupé en dés
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 verre d'eau froide

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
  2. Incorporez le beurre froid et travaillez le mélange jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  3. Ajoutez progressivement l'eau froide en mélangeant avec une spatule jusqu'à formation de la pâte.
  4. Formez une boule, enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  5. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et transférez-la dans votre moule à tarte.

Nutrition