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Plat Copieux et Réconfortant

Plat Copieux et Réconfortant
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Découvrez notre Plat Copieux et Réconfortant, une casserole gourmande qui ravira tous les membres de la famille. Ce plat savoureux combine viande hachée de bœuf ou de dinde avec des légumes frais et des pommes de terre fondantes pour offrir une expérience culinaire chaleureuse et réconfortante. Facile à préparer en quelques étapes simples, il est parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un chef expérimenté, cette recette s’adapte facilement à vos goûts et préférences. Avec des arômes riches et une texture délicieuse, ce plat deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
  • 400 g de pommes de terre
  • 300 g de tomates concassées
  • 1 oignon moyen
  • 1 poivron rouge
  • 150 g de champignons
  • 200 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Sel et poivre selon goût
  • Persil frais (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajoutez la viande hachée, assaisonnez avec sel, poivre, paprika et origan ; faites dorer.
  4. Incorporez les poivrons et les champignons, puis ajoutez les tomates concassées et le bouillon ; laissez mijoter 10 minutes.
  5. Coupez les pommes de terre en tranches fines.
  6. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, ajoutez la moitié du mélange de viande, puis répétez.
  7. Parsemez le dessus de fromage râpé et enfournez pendant 45 minutes couverts d'aluminium, puis 15 minutes sans couvercle.

Nutrition

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