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Pommes de Terre Rôties à l’Ail et Parmesan

Pommes de Terre Rôties à l’Ail et Parmesan : Un Accompagnement Incroyable et Ultime

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Découvrez les Pommes de Terre Rôties à l’Ail et Parmesan, un accompagnement irrésistible qui rehaussera vos repas du quotidien ou vos dîners entre amis. Ces pommes de terre dorées et croustillantes, parfumées à l’ail et garnies de parmesan savoureux, sont faciles à préparer et plairont à tous vos convives. Avec leur texture tendre à l’intérieur et leur croûte croustillante, elles s’accorderont parfaitement avec une variété de plats, des viandes grillées aux salades colorées.

Ingredients

Scale
  • 1 kg de pommes de terre
  • 4 gousses d’ail, émincées
  • 50 g de parmesan râpé
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de paprika (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Instructions

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux d’environ 3 cm.
  3. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et le paprika jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
  4. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Faites rôtir pendant 20 minutes, puis ajoutez le parmesan et poursuivez la cuisson encore 10-15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  6. Garnissez avec du persil avant de servir.

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