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Poulet au fromage à la crème

Poulet au fromage à la crème

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Découvrez notre recette de Poulet au fromage à la crème, un plat réconfortant et savoureux qui ravira toute votre famille. Avec ses filets de poulet tendres enrobés d’une sauce crémeuse au fromage à la crème et au parmesan, ce plat est parfait pour les dîners chaleureux ou les occasions spéciales. Facile à préparer et nécessitant peu d’ingrédients, il s’adapte à toutes les tables. Servez-le avec des légumes rôtis, du riz parfumé ou des pâtes pour un repas complet et délicieux. Prêt en moins d’une heure, le Poulet au fromage à la crème est un incontournable pour ceux qui cherchent un dîner savoureux et rapide.

Ingredients

Scale
  • 4 filets de poulet désossés et sans peau
  • 225g de fromage à la crème
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
  • Sel et poivre
  • Persil frais haché

Instructions

  1. Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et l'assaisonnement italien. Veillez à bien enrober chaque filet.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Saisir les filets de poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver sur une assiette.
  3. Dans la même poêle, verser le bouillon et ajouter le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse. Ajouter ensuite le parmesan râpé et assaisonner selon votre goût.
  4. Placer les filets de poulet dans un plat allant au four. Verser la sauce crémeuse par-dessus. Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne 74°C à cœur.

Nutrition