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Poulet au fromage à la crème

Poulet au fromage à la crème

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Le Poulet au fromage à la crème est un plat irrésistible et réconfortant qui fera le bonheur de toute la famille. Sa sauce crémeuse, riche en saveurs grâce au fromage à la crème et au parmesan, s’enrobe délicatement autour de filets de poulet tendres. En moins de 45 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui impressionnera à coup sûr vos invités lors d’un dîner ou égayera un repas en semaine. Accompagné de légumes rôtis ou sur un lit de riz, ce plat est l’expression parfaite du confort culinaire.

Ingredients

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  • 4 filets de poulet désossés et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 225g de fromage à la crème
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien

Instructions

  1. Assaisonnez les filets de poulet avec du sel, du poivre, des poudres d'ail et d'oignon ainsi que l'assaisonnement italien.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et saisissez le poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Réservez.
  3. Dans la même poêle, versez le bouillon de poulet et ajoutez le fromage à la crème. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse, puis incorporez le parmesan.
  4. Disposez les filets de poulet dans un plat allant au four, nappez-les avec la sauce crémeuse et enfournez à 190°C pendant 25-30 minutes.

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