Poulet brocoli orzo au cheddar
Savourez un délicieux Poulet brocoli orzo au cheddar, un plat réconfortant et facile à préparer qui ravira toute la famille. Ce repas tout-en-un combine la tendreté du poulet, le croquant des brocolis et la crémeux du cheddar fondu, le tout enveloppé dans des pâtes orzo fondantes. Idéal pour les dîners en semaine, cette recette se cuisine dans une seule poêle, simplifiant ainsi la préparation et le nettoyage. N’hésitez pas à personnaliser ce plat en ajoutant vos légumes préférés pour encore plus de saveurs !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 300 g de blanc de poulet
- 200 g d’orzo
- 1 petit brocoli
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500 ml de bouillon de volaille
- 150 g de cheddar râpé
Instructions
- Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites dorer le poulet coupé en dés pendant 5-6 minutes. Réservez.
- Dans la même poêle, faites revenir l'oignon émincé et l'ail haché pendant environ 2 minutes.
- Ajoutez l'orzo et mélangez bien avant de verser le bouillon. Portez à ébullition, puis couvrez et laissez cuire environ 8 minutes.
- Incorporez les fleurettes de brocoli et poursuivez la cuisson pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que l'orzo soit tendre.
- Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez le cheddar râpé et mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Servez chaud en ajustant l'assaisonnement à votre goût.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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