Roulés de Poulet Cordon Bleu
Offrez-vous un plat savoureux avec ces Roulés de Poulet Cordon Bleu, parfaits pour toutes les occasions. Avec leur croûte croustillante et leur cœur fondant de fromage, ils promettent une expérience culinaire inoubliable. Faciles à préparer, ces roulés sont idéaux pour un dîner en famille ou une soirée entre amis. Ajoutez des herbes fraîches pour plus de goût et présentez-les joliment tranchés pour émerveiller vos invités. Suivez notre recette simple étape par étape et faites plaisir à vos papilles avec ce classique revisité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat Principal
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine Française
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 4 tranches de jambon de poulet
- 150 g de fromage (emmental ou mozzarella)
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 50 g de farine
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Aplatir les escalopes de poulet.
- Garnir chaque escalope avec du jambon et du fromage.
- Enrouler les escalopes et maintenir avec des piques.
- Paner dans la farine, les œufs battus et la chapelure.
- Faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg