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Roulés de Poulet Cordon Bleu : Une Recette Incroyable et Ultime à Réaliser

Roulés de Poulet Cordon Bleu : Une Recette Incroyable et Ultime à Réaliser

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Offrez à vos convives un plat savoureux et raffiné avec ces Roulés de Poulet Cordon Bleu. Cette recette combine la tendreté du poulet avec le fondant du fromage et un savoureux jambon de volaille, le tout enveloppé dans une panure croustillante. Parfaite pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou même une occasion spéciale, cette spécialité est simple à préparer et impressionnera à coup sûr. Avec des ingrédients facilement accessibles et une préparation rapide, vous serez en mesure de servir un plat digne des grands restaurants sans stress. Prêts à séduire vos papilles ? Suivez le guide pour réaliser ce délice culinaire.

Ingredients

Scale
  • 4 escalopes de poulet
  • 4 tranches de jambon de volaille
  • 150 g de fromage (emmental ou mozzarella)
  • 2 œufs
  • 100 g de chapelure
  • 50 g de farine
  • Huile d’olive (pour la cuisson)
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Aplatissez les escalopes de poulet avec un rouleau à pâtisserie.
  2. Ajoutez une tranche de jambon et de fromage sur chaque escalope.
  3. Enroulez les escalopes et fixez-les avec des piques en bois si nécessaire.
  4. Panez les roulés en les passant dans la farine, les œufs battus puis la chapelure.
  5. Faites cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition