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Salade Crevettes Sauce Crémeuse

Salade Crevettes Sauce Crémeuse

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Offrez-vous une explosion de saveurs marines avec cette délicieuse Salade Crevettes Sauce Crémeuse. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis, cette recette allie la tendreté des crevettes à la fraîcheur des légumes croquants, le tout enveloppé dans une sauce onctueuse à base de yaourt et de mayonnaise. Rehaussée par un zeste de citron et parsemée d’herbes aromatiques, chaque bouchée est une invitation au voyage gustatif. Facile et rapide à préparer, cette salade est parfaite pour toutes vos occasions, qu’il s’agisse d’un pique-nique en plein air ou d’un repas rapide à la maison.

Ingredients

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  • 250 g de crevettes décortiquées et cuites
  • 1 petit concombre, épépiné et coupé en dés
  • 1 avocat mûr, coupé en dés
  • 200 g de tomates cerises, coupées en deux
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • Quelques brins de ciboulette fraîche, ciselée
  • Sel et poivre noir, au goût

Instructions

  1. Rassemblez tous les ingrédients nécessaires et préparez les légumes : coupez le concombre, les tomates cerises et l'avocat.
  2. Dans un grand saladier, mélangez les crevettes, le concombre, les tomates cerises et l'avocat délicatement.
  3. Dans un bol séparé, combinez la mayonnaise, le yaourt nature, le jus de citron et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Versez la sauce sur le mélange de crevettes et légumes. Mélangez délicatement pour bien enrober sans écraser l'avocat.
  5. Réfrigérez pendant environ 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.

Nutrition