Print

Salade de Concombre Asiatique Facile

Salade de Concombre Asiatique Facile : Une Recette Incroyable Ultime

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

La Salade de Concombre Asiatique Facile est une explosion de fraîcheur et de saveurs, parfaite pour égayer vos repas. En seulement quelques minutes, vous pouvez préparer ce plat léger qui allie le croquant des légumes à une vinaigrette savoureuse. Que ce soit pour un barbecue d’été, un pique-nique ou un dîner décontracté, cette salade s’adapte à toutes les occasions. Avec des ingrédients simples et la possibilité d’ajouter des protéines comme du poulet grillé ou du tofu mariné, elle se transforme en un repas complet. Laissez-vous séduire par cette recette rapide qui ravira vos papilles et celles de vos invités !

Ingredients

Scale
  • 2 concombres, pelés et tranchés finement
  • 1 carotte, râpée
  • 4 oignons verts (ciboules), tranchés
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • 1/4 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de pâte de piment (facultatif)
  • Graines de sésame, pour garnir

Instructions

  1. Dans un saladier, ajoutez les tranches de concombre et la carotte râpée.
  2. Ajoutez les oignons verts et la coriandre fraîche au saladier.
  3. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sucre et la pâte de piment si vous choisissez d'en ajouter.
  4. Fouettez le mélange jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  5. Versez la vinaigrette sur les légumes dans le saladier.
  6. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  7. Laissez reposer la salade pendant 15 minutes afin que les saveurs se mélangent bien.
  8. Avant de servir, saupoudrez des graines de sésame sur le dessus pour une belle présentation.

Nutrition