Salade de pâtes méditerranéenne
La salade de pâtes méditerranéenne est un plat rafraîchissant et savoureux, parfait pour toutes vos occasions estivales. Avec sa combinaison de pâtes al dente, de légumes croquants, de feta crémeuse et d’olives salées, cette recette est non seulement délicieuse mais également très facile à préparer en moins de 30 minutes. Que ce soit pour un pique-nique, un barbecue ou un repas en famille, elle saura ravir vos invités. Son côté polyvalent permet d’ajouter vos ingrédients préférés, offrant ainsi une infinité de variations. Profitez d’une explosion de saveurs méditerranéennes tout en savourant un plat nutritif et équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 3 tasses de pâtes (fusilli ou autres)
- 2 tasses de concombre
- 2 tasses de tomates cerises
- 1 tasse d'oignon rouge
- 1/2 tasse d'olives Kalamata
- 1/2 tasse de fromage feta
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- Jus et vinaigre
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec le concombre, les tomates cerises, l'oignon rouge, les olives et la feta.
- Préparez la vinaigrette en combinant l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre et les épices dans un bol séparé.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
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