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Salade rapide pois chiches thon

Salade rapide pois chiches thon

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La Salade rapide pois chiches thon est le choix idéal pour un repas nutritif et savoureux en un rien de temps. Avec sa combinaison de pois chiches riches en protéines, de thon tendre et de légumes croquants, cette salade est non seulement délicieuse mais aussi très simple à préparer. En seulement 10 minutes, vous pouvez savourer un plat léger qui convient parfaitement aux déjeuners au bureau ou aux dîners familiaux. Son assaisonnement citronné apporte une touche de fraîcheur, faisant de cette salade un incontournable pour les journées chaudes d’été ou toute occasion où vous souhaitez manger sainement sans effort.

Ingredients

Scale
  • 1 boîte de 425 g de pois chiches, rincés et égouttés
  • 1 boîte de 140 g de thon émietté dans l'eau, égoutté
  • 1 petit oignon rouge, finement haché
  • 1 branche de céleri, coupée en dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en morceaux
  • 1/4 tasse de persil frais, haché
  • Le jus d'un citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • Optionnel : 1/4 cuillère à café de poudre d'ail ou 1 petite gousse d'ail, émincée

Instructions

  1. Dans un grand saladier, mélanger les pois chiches rincés et le thon égoutté.
  2. Ajouter l'oignon rouge haché, le céleri, le poivron rouge et le persil.
  3. Verser le jus de citron et l'huile d'olive ; assaisonner avec du sel, du poivre et éventuellement de l'ail.
  4. Mélanger délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  5. Réfrigérer pendant 15 à 30 minutes avant de servir pour rehausser les saveurs.

Nutrition