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Sirop de Thym Maison

Sirop de Thym Maison

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Découvrez le Sirop de Thym Maison, une préparation aromatique et bienfaisante qui apportera une touche unique à vos boissons et desserts. Facile à réaliser, ce sirop est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour la santé, notamment en soulageant la toux et en favorisant la digestion. Avec un mélange simple d’eau, de sucre et de thym frais, vous pouvez créer un élixir naturel qui rehaussera vos thés chauds, vos cocktails sans alcool et même vos desserts crémeux. Son goût subtil et herbacé ravira les papilles des petits comme des grands. Conservez-le au réfrigérateur jusqu’à deux semaines pour profiter pleinement de ses saveurs !

Ingredients

Scale
  • 250 ml d’eau
  • 200 g de sucre
  • 5 à 6 branches de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel)

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l’eau et le sucre jusqu’à dissolution complète.
  2. Ajoutez les branches de thym et laissez infuser à feu doux pendant 5 minutes.
  3. Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 20 à 30 minutes.
  4. Filtrez le mélange avec une passoire fine pour enlever les branches de thym.
  5. Versez le sirop filtré dans une bouteille stérilisée et conservez au réfrigérateur jusqu’à deux semaines.

Nutrition