Spaghetti à la Crème de Poivron Rouge et Mozzarella
Les Spaghetti à la Crème de Poivron Rouge et Mozzarella sont une véritable ode aux saveurs méditerranéennes. Ce plat crémeux et réconfortant marie la douceur des poivrons rouges rôtis avec la mozzarella fondante pour une expérience culinaire inoubliable. Parfait pour un dîner entre amis ou un repas en famille, il se prépare rapidement et facilement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
- Spaghetti
- Poivron rouge
- Crème fraîche
- Mozzarella
- Ail
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Cuisez les spaghetti dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Pendant ce temps, faites revenir l'ail haché et le poivron rouge coupé dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
- Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes.
- Une fois les spaghetti cuits, incorporez-les à la sauce avec la mozzarella jusqu'à ce qu'elle commence à fondre.
- Servez chaud avec du poivre frais moulu.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg