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Tarte Crumble aux Framboises

Tarte Crumble aux Framboises

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Découvrez notre Tarte Crumble aux Framboises, un dessert qui allie la douceur acidulée des framboises à un crumble croustillant irrésistible.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte sablée
  • 300 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 100 g de farine
  • 80 g de beurre froid
  • 60 g de sucre roux
  • Une pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Foncez un moule avec la pâte sablée et piquez le fond.
  3. Mélangez les framboises avec le sucre, la fécule et le jus de citron, puis versez sur la pâte.
  4. Préparez le crumble en mélangeant la farine, le sucre roux et le sel, puis incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  5. Répartissez le crumble sur les framboises et enfournez pendant 35-40 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition