Tarte Crumble aux Framboises
Découvrez notre Tarte Crumble aux Framboises, un dessert qui allie la douceur acidulée des framboises à un crumble croustillant irrésistible.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid
- 60 g de sucre roux
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Foncez un moule avec la pâte sablée et piquez le fond.
- Mélangez les framboises avec le sucre, la fécule et le jus de citron, puis versez sur la pâte.
- Préparez le crumble en mélangeant la farine, le sucre roux et le sel, puis incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez le crumble sur les framboises et enfournez pendant 35-40 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 215
- Sugar: 14g
- Sodium: 70mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
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