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Tarte Fondante au Mascarpone : Un Délice Crémeux à Découvrir

Tarte Fondante au Mascarpone : Un Délice Crémeux à Découvrir

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La Tarte Fondante au Mascarpone est un dessert irrésistible qui allie la douceur crémeuse du mascarpone à une pâte délicate. Parfaite pour toutes les occasions, elle ravira les papilles des gourmands avec son goût riche et sa texture fondante. Que ce soit pour un repas en famille ou une célébration spéciale, cette tarte est facile à préparer et ne manquera pas d’impressionner vos invités grâce à sa présentation élégante. Accompagnée de fruits frais ou d’un coulis de chocolat, elle devient un véritable chef-d’œuvre culinaire.

Ingredients

Scale
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre froid
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 500 g de mascarpone
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de vanille

Instructions

  1. Préparez la pâte en mélangeant farine, sucre et beurre coupé en morceaux. Ajoutez l'œuf et pétrissez jusqu'à homogénéité.
  2. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  3. Préchauffez le four à 180°C.
  4. Étalez la pâte sur un plan fariné et placez-la dans le moule à tarte.
  5. Dans un saladier, mélangez mascarpone, sucre, œufs et vanille jusqu'à l’obtention d'une préparation lisse.
  6. Versez la garniture sur la pâte et enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à dorure.

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